Les 8.1. Sinaasappelpudding

Leerdoelen:

  • De leerling perst citrusvruchten
  • De leerling bindt met een fijn helder bindmiddel (gelatine)
  • De leerling klopt slagroom stijf met een mixer
  • De leerling keert een pudding op een bord
Sinaasappelpudding
PDF – 480,1 KB 100 downloads